こんばんは～♪
今月のスパイス大使のレシピアップです！
お題は 『秋を楽しむ♪家バル風おつまみ』
いくつか作っているので、がんばってレシピアップしていきたいと思います。
まずは すご～く気に入った ワインによく合うおつまみ 海老とアボカドのブリワット風
大好きな海老とアボカドを チリパウダー＆粗挽きガーリックで 和えて 春巻きの皮で モロッコ料理のブリワット風の 揚げ春巻きにしました～！
では レシピです♪
海老とアボカドのブリワット風
【材料】 ２～３人分
海老 ３尾
アボカド 1/2こ
塩・胡椒 少々
チリパウダー 小さじ1/2
粗挽きガーリック 小さじ1/2
春巻きの皮 ３枚
サラダ油 適宜
【作り方】
１）海老は殻をむき、ぶつ切り（１尾を６等分くらい）、アボカドは１ｃｍ角に切り、塩・胡椒・チリパウダー・粗挽きガーリックでよく和える。
２）春巻きの皮を縦３等分にし、１）を９等分にし、正三角形になるように包む。
３）サラダ油でカラッと揚げて、出来上がり。
ワインに と～っても よく合うんですよ～
簡単で美味しいので、是非作ってみて～！！！
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今日は、ｉＰｈｏｎｅ６ｓ の発売日～！！！
ゲットしました～♪
カバーつけちゃったから わからないけど シルバーにしました。
明日から 写真撮るの ワクワク～♪
では 引き続き、レシピアップしますね～！