【材料】
たまご 3こ
牛乳 50cc
生クリーム 50cc
シュレッドチーズ 30g
カニ身 1パック
絹こし豆腐 1/3丁
三つ葉 適宜
塩・胡椒 少々
【作り方】
1)ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・牛乳・シュレッドチーズ・塩・胡椒を混ぜておく。
2)さいの目に切った豆腐、カニ身、ざく切りにした三つ葉を入れて混ぜ合わし、クッキングシートを敷いた中フライパンに流し入れ、プレート170℃で20分焼く。
おせちだけでなく、普段のオカズやワインのおつまみにもいいですよ~
具を色々かえてもいいので、いろんなキッシュにチャレンジしてみてね!