こんばんは～♪
今夜は 昨夜に引き続き アングリ（アンチグリケーション＝抗糖化）、 ダイエット中でも食べれる 超簡単でヘルシーな ふんわりフワフワ 豆腐のムース ♡ を レシピアップしますね！
ふんわりフワフワ 豆腐のムース ♡
≪材料≫
浄水 １００cc
ゼラチン １０g
絹ごし豆腐 ２００g～３００g
生クリーム 1パック(２００cc)
牛乳 ２００cc
クエンチ8 １袋
≪作り方≫
① 小ソースパンに浄水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかし、IR保温60℃で溶かしておく。
② 豆腐、生クリーム、牛乳、クエンチ8を、フードプロセッサー (メタルブレード) に入れて、回しながら、①を注ぎ入れ、さらに約1分回す。
③②を容器に入れて冷やしてふんわり固まったら出来上がり～！！！
＊ＦＰを回しながら溶かしたゼラチンを注ぎ入れ、約1分回すことで、泡立ちながら固まるのでふんわりフワフワになりま～す！
＊クエンチ８は アセロラ・レモンライム・タンジェリンオレンジ どれでも美味しい(≧∇≦)
超簡単です！！！ 是非お試下さいね(*^^)v