昨夜はずーっと伸び伸びになってたＫちゃんたちとの飲み会～♪
ゴンを通じて知り合った元々は犬友からの～ 今は立派な飲み友達！！！
Y子ちゃんがワインを持って来てくれるとメールくれたので、ワインに合うお料理にしました！
昨日は一日出かけてて、帰りにＫちゃんとY子ちゃんをPick upしたので簡単なものばかりですが、Tさんが来るまでに まず前菜作りました。
まず最近めっちゃよく作ってる 香味野菜たっぷり鰹のたたきのカルパッチョサラダ ←ｒｅｃｉｐｅはクリックしてね
カポナータ だけは 朝出かける前に煮込んでました。
一昨日、Ｋさんからイタリア旅行のお土産に頂いたドライトマトを入れました！甘くて美味しい(*^^)v
ＫちゃんとY子ちゃんに作ってもらったブルスケッタ♡ バケットにクリームチーズを塗って、ざく切りオリーブ カラマタをぬって 左の方はイタリアンパセリ、右はパクチーをトッピング
ざく切りオリーブ カラマタはカルディで売ってます！
もう１品！我が家で採れたバジルでモッツァレラチーズではなく豆腐で カプレーゼ風！
ハワイ好きのYさんから頂いたハワイアンソルトでいただきました～！
そしてメインの パエリア ～！！！
久々のパエリア 美味しかった～！！！
やっぱり気の合う仲間の飲み会は楽しいヽ(・∀・)ノ
週初めの飲み会なので、昨日は早めに終了～！
今朝の目覚めも良かったので、丁度いい感じ～♪だったかな。
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お昼は 母と姪のNちゃんとピッツェリア デル・レでランチ～♪
ピッツァとパスタを３人でシェア～！ 美味しかった～！！！
昨日は抗糖化 完全お休み日になりました～！
この本↓すごいそうです！ 今、注文中！！！
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