レシピブログさんで色々なモニターをさせていただいていますが、今回はじゃがいもです！
見るからに美味しそうなJA全農ながさき 旬じゃがです♪
今日はまず生ワカメと旬じゃがでヘルシーフライドポテトを作りましたv(^-^)v
旬じゃがでヘルシーフライドポテト
≪材料≫
じゃがいも（大） １こ
生ワカメ ３０～４０g
小麦粉 大さじ３
水 大さじ１
サラダ油 適宜
塩 小さじ１
カレー粉 小さじ１
≪作り方≫
１）じゃがいもは５mm幅の棒状に切り、生わかめはさっと洗って塩を抜き、３cm位に切る。
２）ボウルに小麦粉、水、１）を入れ、さっくり混ぜ、サラダ油で揚げる。
３）小ソースパンに塩を入れ、弱火で乾煎りし、サラサラになったらカレー粉を加え火を止める。
４）カレー塩をつけて召し上がれ～♪
カレー塩をつけてどーぞ！！！
長崎旬じゃがの料理レシピ
今夜の晩ご飯で～す！
夜は極力炭水化物を抜いています！ ヘルシーフライドポテト以外のオカズは 鶏とナスの煮物です
卵と絹さやのお吸い物
今日のお昼はMちゃん宅で、ゴチに。 カルボナーラとチキンサラダ♪
写真は撮り忘れましたが、フォンダンショコラのデザート付き～
Mちゃん、ごちそうさまでした♥
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