いつもは肉団子で作っているコトコト煮を よりヘルシーに豆腐団子にしてみました～♪
豆腐団子は軽くて、いい感じ～♬ ダイエット食にバッチリですよ！
＊豆腐団子と白菜のコトコト煮＊
≪材料≫
白菜 1/2株（３ｃｍのザク切り）
えのき １パック（３ｃｍに切る）
Ⓐ豚肉 ２００ｇ
豆腐 1/2丁
玉ねぎ 1/2こ
白ゴマ 大さじ１
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
片栗粉 大さじ２
Ⓑ酒 ７０ｃｃ
ゴマ油 ひとまわし
塩 小さじ１
≪作り方≫
１）フードプロセッサーにⒶを入れ、よく混ぜる。
２）お鍋に白菜・えのきを入れ、１）をスプーン２つで直径３ｃｍくらいに丸く形を整えながら入れる。
３）２）にⒷを加え、蓋をして中火にかける。沸騰したら、弱火にし１５分位煮込んで出来上がり～♪
今日は 楽しみにしてた ロミロミ ♥
至福の５時間でした～♬ Ｍさん、ありがとうございました～♫