ホタルイカとフレッシュトマトのパスタ❤
≪材料≫
ホタルイカ １Ｐ
トマト（ざく切り） １こ
オリーブオイル 大さじ３位
にんにく（潰しておく） １～２カケ
タカノツメ （種をとり1/2に切る） １こ
白ワイン ひと回し（ 大さじ３位 ）
香りソルトイタリアンハーブミックス 適宜
パスタ ２００ｇ
水 ２Ｌ
塩 ２０ｇ
≪作り方≫
お鍋にお湯を沸かしておく。沸騰したら塩を入れる。（０．１％の塩分）
１）フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱めの中火にかける。
２）にんにくのいい香りがしてきたら、たかの爪を入れ軽く炒める。
３）ホタルイカとトマト、白ワインを加え蓋をする。
４）パスタを茹で始める。
５）ホタルイカに火が通ったら、トマトを少し木べらで潰し、パスタの茹で汁を大さじ２位加え、香りソルトイタリアンハーブミックスで味を調える。
６）パスタが茹であがったら、５）と和えて出来上がり～♪
ホタルイカ プリプリで、ハーブミックスのいい香りで、食欲そそりますよ～！
是非お試しください♪
＠香りソルトイタリアンハーブミックス
イタリア料理などによく使われるオレガノ、バジル、セージなどのハーブとうまみを加えた塩をバランスよくブレンド、爽やかな清涼感が特徴です。ブラックペパーも加えて、味を引き締めています。これ1本でイタリアンな風味になるベンリもの。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。
応援クリックお願いしま～す♪
