昨日のはなまるマーケットでやってた「冷凍ミックスキノコ」
ちょうどCOOPでキノコが安かったので、冷凍保存しました~♪
キノコとささ身の柚子コショウ和え とか キノコのナムル ・ キノコのチャプチエ 作ってみます!
しかも冷凍キノコのほうが、うまみ成分がでやすく、美味しく調理できるそう・・・
昨日は、お味噌汁の具に少し残して、全部冷凍しました。
昨日の晩御飯は、お邪魔したK恵ちゃんのマンションの隣に生麩屋さんがあって、みんなで生麩を買って帰ったので、メインは生麩のお刺身~♪
丁度タズミの卵を一昨日S本さんの所で分けてもらったので、ごはんはたまごかけに。お味噌汁の具はキノコです。
生麩!美味しかった~♪ 秋鮭のはらすの一夜干し
デザートに母からもらったあこう巻き(かす巻き)
五島列島から母の友人が送ってくれました。素朴な甘さで美味しかった!
さっ!今日は午前中あいたので、いまからエクササイズ~♪ガンバリます!