＊きのこたっぷりハッシュドビーフ＊
≪材料≫
牛肉 ３００ｇ
玉ねぎ １こ
しめじ １Ｐ
えのき １Ｐ
マッシュルーム １Ｐ
エリンギ １Ｐ
サラダ油 大さじ２
＊にんにく 小さじ１
デミグラスソース １缶
赤ワイン １００ｃｃ
水 １００ｃｃ
ケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ１
塩 小さじ１
胡椒 少々
≪作り方≫
１）玉ねぎはスライス、牛肉・キノコ類は食べやすい大きさに！
２）鍋にサラダ油とにんにくを入れ中火で炒める。 いい香りがしたら牛肉を加え炒める。
３）２）に玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
４）キノコ類を入れ蓋をする。
５）キノコ類に火が通ったらデミグラスソース・ワイン・水・ケチャップ・ウスターソースを入れ煮込む。
６）仕上げに塩・胡椒で味を整え、出来上がり～♪
バターライスと一緒に食べてね～♪
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ハッシュドビーフはゴンパパの晩ご飯！
私は心斎橋で、ママロ http://www.mamaro-soupcurry.com/home.htm で スープカレー！
美味しかったよ～
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ここから２７日です！
お昼にハッシュドビーフ食べました～♪よ～く煮込んだほうが美味しいです！
ごはんは ガーリックライスにしました。
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