サントリーブランデーを使って
りんごとスパイスのフルーツブランデー を作ってみましたぁ
以前はりんごだけを
皮付きのままつけたんですが
使う時に皮が邪魔だったので
今回は皮をむいてつけ
シナモンとナツメグのパウダーを一緒につけてみました。
材料と作り方
りんご １個
シナモンパウダー 小さじ１／４
ナツメグパウダー 小さじ１／４
サントリーブランデー 適量
りんごは皮をむき適当な大きさに切る。
容器にりんごとブランデー
シナモンとナツメグを入れて
１日から数日漬けて出来上がり。
お料理に使う時は
少し長めに漬けたものの方が
ごまめは好きなので
りんごの色が変わるまで漬けておきます。
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