今回ごまめが食べたのは・・・
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食欲の秋にぴったりな
栗を使ったプティング
マロングラッセプディング
メリーさんのしっとりやわらかなマロングラッセが
クラッシュして混ぜられているプディングなんです。
蓋を開けるとマロングラッセの芳醇な香りがします
この状態だとちょっと褐色のプティングという感じで
マロングラッセの存在が香りだけでしか感じられないんですが・・・
お皿に出すとマロングラッセが
しっかり入っているのがわかります
まったりとコクのあるプティングに
ほどよく洋酒のきいたスイートなマロングラッセが
とってもよく合って、まろやかで濃厚なおいしさぁ～
ホイップクリームが合いそうだったので
ちょこっと添えて頂いてみました
甘さを押さえたホイップクリームを添えたんですけど
クリーミーでまた違ったおいしさを味わえます
ちょっと贅沢な大人のおいしさを楽しめる
マロングラッセプディング でしたぁー
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