手軽においしい抹茶ミルクが作れちゃう
片岡物産
さんの
辻利 抹茶ミルク
辻利 （つじり）は、創業萬延元年（1860年）以来１５０年
茶作りへの情熱と志を受け継ぎ歩んできた、宇治の老舗で
伝統を守るだけでなく、現代のライフスタイルにマッチさせた
多彩なお茶の魅力を提案されています。
この 抹茶ミルク は
きめ細やかな石臼挽き抹茶を使用した
まろやかミルクと抹茶の深い味わいがひとつになった、
本格的なおいしさの抹茶ミルクなんです。
抹茶ミルク というとミルクを使って作るイメージが強いですけど
これはお湯か水で作れちゃうので飲みたい時にいつでも
手軽に楽しめちゃうのがとってもいい感じ
手軽なだけでなく
ほのかな甘みと深みのある抹茶の風味
まろやかなミルクの味わいがバランスよく
とってもおいしいんです
今回は飲むだけでなく、この 抹茶ミルク を使って
片岡物産 さんのサイトで紹介されていたレシピを参考に
抹茶プリン を作ってみましたぁー
抹茶ミルクのレシピはこちら 
抹茶ミルク の他に必要な材料は
牛乳とたまご、お砂糖だけ。
この材料をよく混ぜて、こしてから
器に入れてお湯をはったオーブンで焼けば出来上がりぃー
なんですけど・・・
我が家にはオーブンがないので
温度調整できるオーブントースターを使用して
２０分くらいで完成
レシピでは粉砂糖をかけてありましたけど
抹茶プリンには黒蜜をかけるのが好きなごまめ。
冷蔵庫で冷やしてから
大好きな黒蜜をたっぷりかけて頂きましたぁー
普通のプリンは作ったことがありますけど
抹茶プリンははじめてだったので
食べるまでちょっと不安だったんですが・・・
これがかなりおいしくってびっくりぃー
抹茶の風味が濃厚で、口あたりもとってもなめらかで
自分で作ったとは思えないおいしさでしたぁー
こんなに簡単においしい抹茶プリンが自分で作れちゃうなんて
お料理下手なごまめとしては、ホント嬉し過ぎぃー
家族にも大好評だったので
我が家の定番になりそうな感じです
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