フジッコ　手作りできる　カスピ海ヨーグルト種菌

今日のモニプラさんの気になるアイテム

みっつめは・・・

カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌

とろーりしたカスピ海ヨーグルトが簡単にできる種菌。

カスピ海ヨーグルトは、酸味が少なく口当たりがクリーミーで

ヨーグルトの酸っぱさが苦手な人でも、美味しく食べられるそうです。

人気の秘密は・・・

☆常温で発酵ができる
☆酸味が少ない
☆粘りが強い
☆乳酸菌が生きたまま

作り方は簡単で牛乳を入れて混ぜるだけなんだそうです。

しかも出来上がったヨーグルトを種にして、

繰り返し作ることができるので、とっても経済的なんですってえー

ごまめヨーグルト大好きで

カスピ海ヨーグルトは前からとっても気になっていたんですが

なかなか食べる機会がなくて

１度作ってみたかったのですごーく気になっちゃいます

常温発酵できるのが手軽な感じでいいですよねぇー

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