北海道物産展などで大人気の
佃善 じゃが豚
モニプラさんのモニタープレゼントで頂戴しました
じゃが豚 は北海道産の材料にこだわって、
ジャガイモを原料に作ったモチモチとした食感の皮で、
豚肉のミンチと新鮮な野菜を包んだ佃善さんオリジナルの商品です。
全国各地の百貨店・デパートでの物産展のみでしか
購入できなかったこの じゃが豚。
ネットでも購入できるようになり
さらに注目を浴びている話題の逸品っというこで
ぜひ食べてみたかったのでもうワクワクー
箱を開けるとまぁるいお団子みたいなのが１２個と
スープが入っていました。
食べ方は・・・
茹でてこのスープをかけて頂く他に
蒸してポン酢などで頂く方法が書いてあったので
さすがに気温３５度の日に
熱いスープはキツイので
半分を蒸してポン酢で頂くことにしました。
残りはもうちょっと涼しい日にスープで頂いてみることにします。
お月見団子のようにふっくらと蒸し上がりぃ～
ポン酢をかけてネギをトッピング。
見た目からは じゃが豚 のイメージは
どこにもないんですけど・・・
周りの皮がじゃがいもを使って作った皮で
中にお肉のあんが詰まっていました。
皮はこれがじゃがいもを使った皮
っというくらい・・・
もっちりのーびのびぃー
普通のお餅よりのびがいい感じで
中を割って写真を撮りたかったんですけど
もっちりしていて箸で割るコトができなかったので
残念ながら撮れませんでした
中には豚肉とキャベツ、玉葱、ニラの
お肉とお野菜の旨みたっぷりな
上品でやさしい味わいのあんが入っていました。
ポン酢とよくあっておいしかったです
茹でてスープで食べると
また違った味わいを楽しめそうなので
そちらも楽しみぃ～
食べたらまたご紹介したいと思います
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