今回のロールケーキはコチラ・・・
モンテール 白いくちどけロール
モニプラさんのモニタープレゼントで当選した
新作スイーツのひとつです。
２３日に届いてどれも２５日までだったので
さすがにごまめだけでは食べられないので
いつも頂いてばかりのバァさまに２／３ほどお裾分け。
やわらかくっておいしくって
あっという間に食べちゃったわーっと大好評でした
ホントふわっとやわらかい口あたり。
クリームは自家炊きカスタードに
生クリームと練乳がブレンドされてるそうなんですけど
普通のクリームよりコクがあって味わい深くて
練乳の風味がとってもおいしいクリームでしたぁ～
ごまめはこの味大好きぃ～
ふんわり生地とのバランスもいい感じです
ただ甘いものが大好きなのに
甘いものに弱いごまめには
ちょっと甘めな感じでしたが・・・
甘めなだけでクリームに
胸焼けするようなしつこさはなかったので
甘いなーと思いながらも
おいしさに負けてペロリと完食しちゃいましたぁー
白くてさわやかな見た目がこれからのシーズンに
ぴったりな感じです。
ブラックコーヒーがよく合いました
