corcorさんの、化学調味料無添加ブイヨンです
今回は、３包のお試しです
このブイヨン、書いたとおり、化学調味料・さらに動物性原料・合成保存料・合成甘味料・合成着色料がいっさい無添加
なんです。原料は、
北海道産玉ねぎ北海道産ニンジン北海道産キャベツ北海道産じゃがいも愛知静岡長野産セロリ山口産ブロッコリー以上６つの国産野菜をベースに作られています
いろいろなお料理にお使いください・・・とのこと
さて、中身は・・・
わかります？
この細かい粉末
粉末のコンソメなどはよくありますが、これほど細かいのは初めてです。
スープにするには、固形のスープの素でいいのですが、粉末だと、便利なんですよね
炒め物、ご飯もの、パスタ・・・液体のないお料理に使うのには、粉末が便利なんです
さて、まずはお味を・・・
というわけで、１袋目はブロッコリーと卵のスープにしました。お味が一番わかるでしょ。
スープには、他に一切調味料を加えませんでした。お塩も。
なのに、すんごい、おいしい
無添加なので、実はあんまり期待してなかったんです（ごめんなさい・・・）
そこそこでも、「無添加だからこんなものかな」という感じかと・・・
いや、これは想像以上の美味しさです。
説明に、「絶品味に！」と書かれてましたが。
本当でした。
２袋目は、キャベツと豚肉のガーリック炒めに。
こちらは、ちょっと薄かったので、お塩の加えました。
これまた、うまい。
味にくせがないので、洋風に限らず、中華・和風、いろいろ使えそうです。
現品、ほしくなったよ～
３袋目は、なにに使おうかな
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