【レシピブログの「パーティにもおもてなしにもピッタリ!
パスタも入れるとよりおいしいですけどね!
グリーンオリーブの塩気がとてもいい感じです。
☆カリフラワーのミートソース焼き
[材料]1人分
・カリフラワー(ゆで、冷凍でも) - 適量
・「トマトの果肉たっぷりのミートソース」 - 適量
・グリーンオリーブの塩漬け - 5粒ほど
・塩コショウ - 少々
・パセリパウダー - 少々
・とろけるスライスチーズ - 1枚
[作り方]
1.ゆでカリフラワーを耐熱皿に入れ、グリーンオリーブの塩漬け数粒を散らす。
2.「トマトの果肉たっぷりのミートソース」 の残り、塩コショウ少々、ちぎったとろけるスライスチーズ1枚分、パセリパウダー少々を振りかけ、オーブントースターで5分ほど加熱したらできあがり!
[メモ]
2人分のパスタソースを全部使い切らなかったので。
カリフラワー以外にもいろんなゆで野菜にかけてトースターで焼くだけでおいしいです。
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