そういえばひょうたんでできた七味入れってあったなぁ、、と思って。
七味と合わせてみたくなりました。
焼きひょうたん＋七味のシンプルおかず。
しんなり、美味です。
シンプル度 ☆☆☆
［材料］2人分
・食用ひょうたん － 4個
・ごま油 － 大さじ1
・塩、七味とうがらし － 少々
［作り方］
1.ひょうたん4個は形を活かして縦に3ミリくらいの薄切りにする。
2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひょうたんを重ならないように並べる
3.少し焦げ目がつくくらいになったら裏返してそのまま2分ほど加熱
4.皿にとり、塩と七味とうがらしをかけてできあがり♪
［メモ］
ピンク色のヒマラヤ岩塩を使ってみました！