１月１１日★錦糸町★蕎麦や寿々㐂 その３★
墨田区太平３‐１８‐８
６６３８‐８６２２
セットメニュー８５０円
★「ガッツリ楽しみたい、美味しい蕎麦」★
大晦日以来、美味しい蕎麦を
食べておきたいという気があったものの、
タイミングが悪く、
今日まで来てしまった。
店の入口には順番待ちのリーマンがいつもタバコを吸っていて、
今日も同じ光景。
同じ方面の代替の店を覗くが、
その気になれず、
戻ってみると、すんなり入れた。
入口に近いカウンターに、座るように言われる。
背後にストーブがあり、椅子の背もたれに上着を掛けると、
溶けそうになった。
基本的にリーマンやＯＬ・老人が多いのだが、
今日はことさら老人が多い。
食べ終わっても、トークがローリングしていて、
なかなか帰らない。
カウンター席には冊子のお品書きが、一冊だけ置かれている。
数ページに渡って単品メニューが続き、
その中にセットメニューがある。
カツ丼・親子丼・開花丼・
鳥カツ丼・玉子丼・たぬき丼・
牛丼・焼肉丼・いか天丼・海老天丼、
蕎麦は、たぬき・もり・ぶっかけ。
それぞれ、一品ずつ選ぶ。
お女将さんはお茶を置いて一旦厨房に引っ込み、
すぐに現れて、何にするかと尋ねる。
セットメニューのページから、
開化丼とぶっかけをお願いした。
お膳が出てくるまで、けっこう待った。
ぶっかけの蕎麦には、
大根おろし・天かす・カイワレ・ワカメがのせてあり、
かえしはすでに、ぶっかけてある。
蕎麦は細く打ってあり、心地よい歯ぎれ。
かえしは辛めで、個人的には好き。
これがなければ、ここには来ない。
開花丼は、豚肉を玉子でとじたもの。
小さな丼に盛り付けてあり、もっと食べたいところ。
このメニューに関しては、大盛り不可。
隣席のおじさんは言わないと蕎麦湯が出てこないことに、
イライラした様子。
そこと、公平性に欠ける接客は覚悟の上で、
来なければならない。
丼を食べ終えた時には、蕎麦湯を待つ時間はすでにないので、
そのまま退場した。
６６３８‐８６２２
セットメニュー８５０円
★「ガッツリ楽しみたい、美味しい蕎麦」★
大晦日以来、美味しい蕎麦を
食べておきたいという気があったものの、
タイミングが悪く、
今日まで来てしまった。
店の入口には順番待ちのリーマンがいつもタバコを吸っていて、
今日も同じ光景。
同じ方面の代替の店を覗くが、
その気になれず、
戻ってみると、すんなり入れた。
入口に近いカウンターに、座るように言われる。
背後にストーブがあり、椅子の背もたれに上着を掛けると、
溶けそうになった。
基本的にリーマンやＯＬ・老人が多いのだが、
今日はことさら老人が多い。
食べ終わっても、トークがローリングしていて、
なかなか帰らない。
カウンター席には冊子のお品書きが、一冊だけ置かれている。
数ページに渡って単品メニューが続き、
その中にセットメニューがある。
カツ丼・親子丼・開花丼・
鳥カツ丼・玉子丼・たぬき丼・
牛丼・焼肉丼・いか天丼・海老天丼、
蕎麦は、たぬき・もり・ぶっかけ。
それぞれ、一品ずつ選ぶ。
お女将さんはお茶を置いて一旦厨房に引っ込み、
すぐに現れて、何にするかと尋ねる。
セットメニューのページから、
開化丼とぶっかけをお願いした。
お膳が出てくるまで、けっこう待った。
ぶっかけの蕎麦には、
大根おろし・天かす・カイワレ・ワカメがのせてあり、
かえしはすでに、ぶっかけてある。
蕎麦は細く打ってあり、心地よい歯ぎれ。
かえしは辛めで、個人的には好き。
これがなければ、ここには来ない。
開花丼は、豚肉を玉子でとじたもの。
小さな丼に盛り付けてあり、もっと食べたいところ。
このメニューに関しては、大盛り不可。
隣席のおじさんは言わないと蕎麦湯が出てこないことに、
イライラした様子。
そこと、公平性に欠ける接客は覚悟の上で、
来なければならない。
丼を食べ終えた時には、蕎麦湯を待つ時間はすでにないので、
そのまま退場した。