９月７日★錦糸町★御膳そば 松月庵 その３★
墨田区錦糸３-１３-６
３８２９-０５０４
錦糸丼９５０円＋おそばセット２５０円＋
両方大盛り２００円＝１４００円
★「わりと人気の、創作？蕎麦の店」★
錦糸町で蕎麦を食べる場合、ここも避けられない。
２００７年７月に二十弁当、
２０１０年３月にカレー南蛮＋ライス、
これ以来は行っていないのは、
些か高めの価格設定のせいか。
入口の小さな黒板には、
冷むぎ８００円
冷むぎセット ミニかき揚丼付１２００円
スペラン
冷たぬきセット
冷きつねセット
鳥粥つき１０００円
（※“粥”は弓へんでなく、米へん）
店内に入ると、空いている席へ…
と案内され、一番奥の２人がけのテーブル席に座る。
そこに備えられた、お品書きの冊子を見る。
単品のそばは、もり５５０円に始まり、
かけ・たぬき・きつね・
月見・玉子とじ・おかめ・
あんかけ・かき玉・わかめ・
山菜・なめこ・山菜なめこ・
とり南蛮・肉南蛮・納豆・
おかめとじ・とろろ・かき揚・
親子南蛮・カレー南蛮・力（ちから）・
本鴨南蛮・天ぷら・天とじ・天ざる…
上天丼・天丼・上カツ丼・カツ丼・
上親子丼・親子丼・錦糸丼・
かき玉丼・照焼丼・すき焼丼・
肉丼・かき揚丼・カレー丼・
きつね丼・たぬき丼・
玉子丼・カレーライス。
過去２回は気づかなかったが、
これらに＋２５０円でおそばセットにできるとある。
この中で気になったのが、錦糸丼。
店員のおばちゃんに内容を尋ねると、
鰻を刻んで、ゴボウなどの野菜とともに玉子でとじたものと言う。
これで、お願いした。
お品書きのその先には、
定食系のラインナップ。
きつね定食８５０円
たぬき定食８５０円
十八弁当８５０円
十九弁当１０００円
二十弁当１１００円
太平御膳１１５０円
ほかにも、
山吹・京ごのみ・梅じそ・しのびどり、
三ツ目通り・四ツ目通り・
雪割・男ごころ・女ごころ・納得そば
ほかにも、季節ものも豊富にある。
これらを見るうちに、
思ったよりも早くお膳が用意された。
直ちに、そばを賞味する。
小さな器に、かつおぶしの花が咲いている。
箸で手繰ると、ただうず高く盛り付けてある。
そばは、硬派な噛みごたえ。
かえしは、渇水期のダムの水のように少量。
江戸前らしい、辛いかえし。
そばをすべて手繰り終えたら、錦糸丼に行く。
たっぷりの玉子とじのど真ん中に、生玉子が落してある。
それを崩してから、食べ始める。
刻んだ鰻がまんべんなくちりばめてあり、
タケノコ・シイタケなどもたっぷり。
この夏は鰻の相場が上がったので、
うなぎ屋に行くのは自粛してきたが、
鰻の生臭さがまだ主張しており、
個人的にはちょっと期待はずれだった。
ごはんのボリュームも、
大盛りでお願いしたことが、実感できなかった。
新香の皿には、たくあんと浅漬け。
浅漬けのダイコンは辛味が主張して、美味だった。
味噌汁は赤だしで、解けた麩とワカメの具。
こうしてすべて食べ終えて、蕎麦湯をお願いした。
すると朱色の桶の中に、アツアツの蕎麦湯が一杯に用意されていた。
薬味のワサビと刻みネギととも、頑張って賞味したら、
このせいで満腹になった。
今日居合わせた客は、騒がしいリーマン数人組、
ケータイで喋っている金融屋、
喫煙リーマンなどのこの界隈のいつもの客層だが、
珍しく初々しいスーツ姿のＯＬの姉ちゃんが長い時間、
隣りのテーブル席にいた。
そのせいで、マナーの悪い客たちとの距離が保たれたと同時に、
久し振りに目の保養にもなった。
これも加味して、
ちょっと高額になったが、いい感じのランチとなった。