なんとも言えない味付けに

まるぎん商店



愛知県岡崎市にあるこちらのお店

看板を見て、なんだか怪しげなお店を想像してしまったのは私だけでしょうか






豚骨しょう油 全部盛り



こちらの全部盛りは別皿添えのようですね

スープは豚骨醤油ではあるものの、かなり醤油が強めに感じます

中に細かく刻んだタマネギが入っているので、シャキシャキの食感をたまに感じますね


麺は細ストレート麺で、味が中華そばのような・・・

正直この麺の味は中華そばを食べるときだけでいいですよ


炙りチャーシューは風味は良いのですが、味はイマイチ・・・

メンマも味がとくになく、これと言って美味しくない


味玉もちょっと薄めの味付けかな



全部盛りにしたものの、最初から全部具材は乗ってるから、これで1030円なら全部盛りにする必要ないかな

私にはちょっと物足りない点がいくつかありました





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