チャレンジしてみないことには

昨日作った記事が下書きのままになってました

てっきりアップしたつもりでいたのに・・・







麺菜館 楽屋



こちらは愛知県岡崎市にあるお店です

お店の外観に唐辛子の絵がありますので、どんなお店かは容易に想像出来ますね


メニューのトップには醤油ベースの『しなそば』がありましたが、やはりお店が看板に掲げているのですから・・・






楽屋めん


やはり辛い方の麺をここでは食べてみないとですよね


そして見るからに具沢山です

白髪ネギというか辛ネギに人参にタケノコに・・・

麺が見えないぐらいですが、下の方いるのは中華そば風の縮れ細麺でした


肝心のスープは・・・うん、辛い

辛さはお好みで希望を伝えることが出来るのですが、醤油ベースの中にあるのはストレートな辛み


でも・・・なんかベースと合ってないような気がしますけど



スープを飲んで『美味しい』って感じるいつもの感覚が出てこないし、なんだかただ辛いだけって感じ


申し訳ないですが、途中で食べるの飽きてしまいました


完食はしましたが、メインがこれだとなんだか・・・って思いました



でも、写真は撮ってないですが、一緒に食べた餃子は具がしっかり詰まっていて美味しかったですよ





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