知らなかった~
いろいろ三大○○ってあるけど、料理部門!?が、
中華料理・フランス料理・トルコ料理 だったなんて~^^
という事は、一応全部食べてるぞ~\(^o^)/
中華は前に働いていたし、フランス料理は若いころデートで行った。
(無理してるんだね~若い時は^^)
トルコ料理も確かに食べた事ある。三大料理制覇!!
(ケバブとかそうだよね)
まあ、今回のTBのお題は自分の三大料理と言うことですので、
結構B級グルメの私が考える”三つ”とは・・・
①ラーメン 国民食ともいっていいラーメン、麺類もいろいろだけど、
これほど愛されていて、種類も豊富、しかもみんな大抵、
自分の好きなおすすめラーメン店がある、もしくは語れる。
(自分は横浜、家系ラーメンが大好きです^^)
若い人にとってはいいコミュニケーションになる話題を提供してくれる、
そんなラーメンがまず1つ目でしょう。
②ハンバーガー 以外?に思うかも知れませんが、
この料理法!?考えた人は「エライ」と思いますね~。
サンドイッチも同じようなものだけど、そんなお上品じゃなく、
まさにアメリカンスタイルって感じの食べ物、あまり食に対して、
ほめられる事の無いアメリカが誇っていい料理法だとおもいます。
世界中のひとがマック食べてますでしょ~、スゴイ事です。
(ケンタもスゴイかも・・・)
③鍋物 またまた以外?って思うかも知れませんが、
この料理法、絶対人間が火を使い始めてまもなく、誕生した、
料理法だと思いませんか?ただ焼いたりするのって、料理とは、
言い難い部分があると思うので、人類が始めて考えた料理法と、
いっても過言ではないと思います。日本人の好きなお米だって、
ある意味「鍋物」ですよね。煮て食べるって方法を考えた人、
あんたは~エライ!!・・・なんて事はいいとして、
(知ってるかなー^^)
鍋物は日本中それこそいたるところに「名物鍋」があります、
有名なところでは「石狩鍋」「きりたんぽ鍋」「アンコウ鍋」「ボタン鍋」
「おでん」も鍋物。まあ南にいくほど少ない感じはありますが、
(寒いと鍋物って感じだもんな)
やっぱ世界にも鍋物とは呼ばないまでも、煮たような・・・(失敬)
似たような物はいっぱいあると思います。鍋に入れスープで煮て食べるって、
(カレーだって鍋でしょ~ボルシチとかも)
世界共通の料理法ですよね。解釈的にかなり飛躍しすぎてしまった感は、
ありますが、まあその辺はあまり突っ込まないように・・・^^
という感じで三大料理「ラーメン・ハンバーガー・鍋物」で、
いかがなもんでしょう。ってイマイチ自分でも納得してなかったりして。
まあ、長くなったのでこの辺で(>_<) それでは、また次回。
いろいろ三大○○ってあるけど、料理部門!?が、
中華料理・フランス料理・トルコ料理 だったなんて~^^
という事は、一応全部食べてるぞ~\(^o^)/
中華は前に働いていたし、フランス料理は若いころデートで行った。
(無理してるんだね~若い時は^^)
トルコ料理も確かに食べた事ある。三大料理制覇!!
(ケバブとかそうだよね)
まあ、今回のTBのお題は自分の三大料理と言うことですので、
結構B級グルメの私が考える”三つ”とは・・・
①ラーメン 国民食ともいっていいラーメン、麺類もいろいろだけど、
これほど愛されていて、種類も豊富、しかもみんな大抵、
自分の好きなおすすめラーメン店がある、もしくは語れる。
(自分は横浜、家系ラーメンが大好きです^^)
若い人にとってはいいコミュニケーションになる話題を提供してくれる、
そんなラーメンがまず1つ目でしょう。
②ハンバーガー 以外?に思うかも知れませんが、
この料理法!?考えた人は「エライ」と思いますね~。
サンドイッチも同じようなものだけど、そんなお上品じゃなく、
まさにアメリカンスタイルって感じの食べ物、あまり食に対して、
ほめられる事の無いアメリカが誇っていい料理法だとおもいます。
世界中のひとがマック食べてますでしょ~、スゴイ事です。
(ケンタもスゴイかも・・・)
③鍋物 またまた以外?って思うかも知れませんが、
この料理法、絶対人間が火を使い始めてまもなく、誕生した、
料理法だと思いませんか?ただ焼いたりするのって、料理とは、
言い難い部分があると思うので、人類が始めて考えた料理法と、
いっても過言ではないと思います。日本人の好きなお米だって、
ある意味「鍋物」ですよね。煮て食べるって方法を考えた人、
あんたは~エライ!!・・・なんて事はいいとして、
(知ってるかなー^^)
鍋物は日本中それこそいたるところに「名物鍋」があります、
有名なところでは「石狩鍋」「きりたんぽ鍋」「アンコウ鍋」「ボタン鍋」
「おでん」も鍋物。まあ南にいくほど少ない感じはありますが、
(寒いと鍋物って感じだもんな)
やっぱ世界にも鍋物とは呼ばないまでも、煮たような・・・(失敬)
似たような物はいっぱいあると思います。鍋に入れスープで煮て食べるって、
(カレーだって鍋でしょ~ボルシチとかも)
世界共通の料理法ですよね。解釈的にかなり飛躍しすぎてしまった感は、
ありますが、まあその辺はあまり突っ込まないように・・・^^
という感じで三大料理「ラーメン・ハンバーガー・鍋物」で、
いかがなもんでしょう。ってイマイチ自分でも納得してなかったりして。
まあ、長くなったのでこの辺で(>_<) それでは、また次回。