本日イチオシの食材 | 龍 馬
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龍 馬

鎌倉野菜に惚れ込み、鎌倉へ居住を構え、新鮮鎌倉野菜を市場で仕入れお客様に提供。魚は朝獲れのものを使う徹底ぶり！
ここには、心から感動する食材が待ってる！

本日イチオシの食材

今日は、抜群な「キンキ」「ノドグロ」あります叫び




★釣りキンキ（北海道）


龍馬




★ノドグロ
龍馬


塩焼き・煮付けで調理致します。