安納芋でトリュフチョコレート

今年初めのデザート

今回は焼いた安納芋を潰す。

そこに、溶かしたチョコを加えて混ぜる。

ラム酒も加えて。

混ぜて型を整えたらココアをまぶして冷蔵庫で冷やして出来上がり。

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