簡単オイキムチ 簡単オイキムチ きゅうり 1本 塩 小さじ1/4 大根ナムル 適量 1.きゅうりは4等分し、真ん中に切れ目をいれ、塩をまぶす。 2.きゅうりがしんなりしてきたら大根ナムルを挟んでしばらく置く。