キムチチゲ豆腐
小さい土鍋で（１００円ショップのやつ）
豚こま（豚バラが一番オススメ） ５０ｇ
キムチ ５０ｇ
絹ごし豆腐（３００ｇ） １丁
水 ２００ｃｃ
和風だしのもと 小さじ１
味噌 小さじ２
ごま油 小さじ１
長ネギ １０ｃｍ
１．土鍋にごま油を熱し、豚肉を入れ、色が変わったらキムチを入れる。
キムチにさっと火が通ったら、水を入れる。
２．煮立ったら、和風だしの素と味噌を入れる。
スプーンで豆腐を大きめの一口大にすくいながら入れる。
３．煮立ったら、小口切りにした長ネギを盛ってできあがり。
