昨日、突然〝味の手帳〟という一冊の本が届きました。

ご存知ですか？

何だろうと思いながらをめくってみると、なんと後楽寿司やす秀の事と私の事が四ページにも亘り細かく書かれていました。

知らぬ間に色々見られていたのですね。

何だか気恥ずかしいですが、ビックリ半分、感動半分、嬉しい内容の記事で涙です。
〝（まだまだこれからなのですが）今日までやってきて良かった〟って本気で思いました。

今日からまた気合いを入れて鮨道に全身全霊で努めようと思います。

記事を書いて下さった方に心から感謝します m(_ _)m
ありがとうございましたm(_ _)m

これからも皆様に喜んで頂ける様に、もう一度初心に返り、後楽寿司やす秀を見直し、日々精進していこ

うと思います。

PS 本屋さんになかなか取り扱いがないみたいのなので、後楽寿司やす秀にあるのを

良かったら、ご覧になって下さい。一声かけて頂いたら、幸いです。

後楽寿司やす秀
綿貫安秀