みかん持ちがいいけど、たくさんもらった時などに～
簡単にシャーベットに◎
◇材料◇（バット１枚分）
◆みかんorオレンジ ５、６個
◆卵白 ２つ分
◆あればオレンジリキュール 大１
◇作り方◇
①みかんをしぼり器で果汁だけにする
②ボールで卵白を泡立てる
③泡立ったところにすこしずつ搾った果汁をいれていく
④全体が混ざったら、ラップを敷いたバットに流しいれる
⑤さらにラップを上からかける
⑥冷凍庫で１日くらい置く
⑦固まったシャーベットを適当な大きさに切る
⑧タッパーに移して、ハンディブレンダーでシェイク状になるまで
混ぜる
⑨再び冷蔵庫へ
⑩スプーンですくってお皿に盛ったら出来上がり♪
果汁と卵白があればできます。
ジュースでもできそう♪
ヨーグルトをいれたり色々作ってたのしめる◎
甘味が足りなければ果汁をあっためて、砂糖を加えて調節するのがよさそう◎