またもやだいぶ前に行った店の紹介
この店は食べログで人気が高いので
前から気になっていたので来訪
１／１１ 日曜 １９時半頃 行列５人 とても寒かった日
「燈の車」 から程近い場所にあって
この寒い中こんなに並んでる・・・
こんな店が狭山にあったんだ！と驚く
店内は定食屋風の雰囲気で家族連れが多い
メニュー表はご主人の似顔絵なのかかわいい表紙
メニューが豊富で迷ったけど
口コミにこれは外せないと書いてあったレバニラと
餡かけは好きじゃないけどせっかく中華屋さんなので広東麺
それとチャーハンを頼むことに
広東麺750円
餡かけのせいか最初は熱さで
ベースの味すらよくわからず
とにかく鍋で作られた餡かけの
焦げ感がいい風味を出していた
麺は中太平縮れでちゅるちゅるした食感が○
トッピングはチャーシュー、レバー、白菜、
きくらげ、人参、青菜、ウズラ、かまぼこ
野菜がいっぱいで栄養取れそう
時間が経つと熱さが引いて味がよくでてきた
かなりあっさりしつつも野菜の旨味と塩気がききなかなか
続いて
レバニラ650円
口コミにはフワッとしたレバーって書いてあったけど
それってどんなだ！？と思ってたけど
本当にフワッとした食感
焼くと硬くなるものが多いけど
料理法のせいか食材のせいかとても柔らかい
味付けもよくニラもしゃっきり
こりゃ今まで食べたレバニラの中で一番だ
（ってそんなに食べてないけど；ｗ）
このレバニラとご飯があればそれで
そして
チャーハン650円
今見るとものすごい美味そうでまた食べたいけど
このときの感想は至って普通だったそうな
ラーメンだけの評価でいうと
ぶっちゃけそうでもないけど
このレバニラは本当に美味かった
ということでいつもの評価は差し控えておきます
| 住所 | 埼玉県狭山市中央4丁目30-12⇒場所はココクリック！ |
| 電話番号 | 04-2957-4933 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00～20:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 座席数 | テーブル8卓+座敷2卓 |
| 喫煙 | 可 |
| 最寄り駅 | 西武新宿線「狭山市駅」 |
| 駐車場 | あり（店舗裏手に4,5台とめられます） |
