晴れたり曇ったり... 落ち着かないお天気の日でしたが
皆様のほうはいかがでしたか。
今日のブログにコメントを頂きましてありがとうございました。
出たり入ったりしておりましたので、ブログに向う時間があまりありませんで。。
お一人お一人にではなくて大変恐縮ですが、
コメント返信させて頂きましたので、御覧頂ければ幸いです。



さて。
今晩の夕飯は、あるものとの格闘でした。
アイスバイン(Eisbein)です。

なぜ格闘だったかと言いますと、
料理時に解凍がきちんとできていなかったのと
ブロックが大きかったんです。(となりのトマトは結構大きいものです)

何とか半分にカットし

更に、食べる大きさにカット。結構力がいりました。


そして、今晩の夕飯は
プレッツェル


アイスバインの蒸焼き
ニンニク、えのき、たまねぎと一緒に蒸焼きにしましたので味が染みています。

サラダ

夕飯でございます。

こんな夕食を、どこかの国で食べたような気がしますが。。。。
ちょっと思い出せずです、
それでは、いただきます♪