すっかりお気に入りのキラキラタルトは今年も逃さず♪
大好きなりんごの季節ももうおしまい。
早いところではりんごのお菓子も年末を待たずして、というところも。
逗子の『南町テラス』さんも、はじめていただいて以来
大のお気に入りの紅玉のタルトは秋の終わりまで。
日中晴れていてもすでに少し肌寒い季節でしたが
この日が紅玉のタルト最終日。
これをいただかずしてわたしのりんごの季節は終われません!
久しぶりにテーブル席に。
この眺めも、少しずつ冬らしさを増していくころ。
紅玉のタルトと、自家網焼き焙煎の珈琲を。
プレートがまたいちだんとステキに*
動物性製品を使用しない素朴だけど存在感のあるボトムに
青森の無農薬の紅玉と、そのりんごから手作りされた紅玉ジャム。
ちょこんとのった豆腐クリームもおいしくてお気に入り。
りんごって、素材自体が主張しすぎないから
こんな風にシンプルでやさしいタルトにはぴったり。
やっぱり何度食べても大好き。
いただくたびに、おすすめしてくださったkarinさんには感謝のひとこと。
奥さまも変わらずとても気さくにお話してくださって、
のんびりゆったり、逗子時間。
頻繁には通えないけど
今年もまた、いい時間を過ごしに伺います。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
神奈川県逗子市小坪4-12-15
0467-84-7162