お米専門店「おこめの鬼平」
今回は福島県産ミルキークイーンと・・・
大潟村産あきたこまち・・・って、んんん？？
↑届いたのコシヒカリだ。
しかも、我が家がいつも買っている福島県コシヒカリなんでラッキー
不思議に思っていると後日、大潟村産あきたこまちも届けてもらいました(;^ω^A
どれも精米したてほやほやです・・・
きっと注文を受けてから精米するって感じなんでしょうね(〃∇〃)
前回届いたものと精米年月日も違います。
今回で２回目のお米のモニター、あれこれお米を食べ比べてみて感じたことは、味の他に、お米を研ぐ時の感触が種類によって違うっていうことです。
ミルキークイーンは手触りも歯触りもさらっとしたライトな感じ・・・
それに反して、あきたこまちはずっしりもっちりとした感がありました。
これはきっと好みなんでしょうけど、我が家はあきたこまちの方がタイプでした
今までは産地や銘柄くらいでしかお米を買うポイントとして判断していなかったけど、やはり鮮度が一番大事なところなんでしょうか。
この機会のおかげで、あきたこまちも美味しいなぁって思いました
クマのお弁当にもさっそく使わせて頂きました
お米の鬼平さん、モニプラさん、いつも美味しい企画を有難うございます(・∀・)
ごちそうさまでした★
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