メディアで最近話題となっているアンチエイジング商品が「ごぼう茶」です。
テレビで紹介されたことによって爆発的な売れゆきを見せています。
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ごぼうに含まれている成分「サポニン」には肌荒れやシミを改善する効果があります。
肌のアンチエイジング効果があるというわけです。
さらにサポニンは脂肪も分解してくれるので、ダイエットにも効果がある成分です。
体にいいとされている高麗人参と同じくらいのダイエット効果がごぼうにはあります。
サポニンは血中の余分なコレステロールや中性脂肪などを下げる効果があります。
ごぼうはダイエットにもアンチエイジングにもいいとされている注目の野菜です。
「ごぼう茶」の作り方を説明します。
ごぼうをたわしで洗います。
スライサーなどを使ってごぼうをスライスしていきます。
スライスしたものを天日干しして半日ほど乾かします。
乾燥させるとごぼうの中のサポニンが凝縮されます。