以前のブログ【ぎんまゆのキャラ弁パラダイス】に
シフォンケーキのラッピング方法を掲載しているのですが、
いまだにそちらの記事のアクセス数が多いようです。
こちらのブログにも再掲載しますので、
よかったら参考にしてみてくださいね(^ー^)ノ☆*.。
シフォンケーキを型から外すときに使用するナイフは、
ウェンガー・スナックナイフ(写真・真ん中)を使用しています。
ウェンガー・ブレッドナイフ(写真・左)は、等分にカットするときに使用。
シフォン専用のナイフを購入したのですが、
今ではほとんど使用していません。
私は20cmの型でシフォンケーキを焼きます。
これを10等分にカットするのですが、
等分器というものが便利です。
私はこちらで購入しました。
![]() |
【MATFER】マトファー デバイダー 10カット
1,242円
楽天 |
続いてラッピング方法です。
使用しているのは
20cm型のシフォンを包むのにピッタリサイズです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151120/20/ginmayu/4b/c0/j/o0404040413489239463.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151120/20/ginmayu/30/cd/j/o0404020413489239462.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151120/20/ginmayu/6f/ab/j/o0500037413489239464.jpg?caw=800)
シールもcotte*コッタで購入できますよ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151120/20/ginmayu/ba/c4/j/o0512034513489258680.jpg?caw=800)
シールと貼るとグンと商品っぽくなりますね
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151120/21/ginmayu/d5/5a/j/o0512034513489263513.jpg?caw=800)
すべて手作業なので時間はかかりますが、
製作からラッピングまで、どの工程も手を抜くことなく
丁寧な仕事を心がけることが、
ものづくりにとっては大事なことだと思っています。
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