★ぎんぎん クリスマスディナー 2016 ★
キャビア・フォアグラ・トリュフの世界三大珍味はじめ、オマール海老・ブイヤベース・牛ヒレステーキ・クリームブリュレや沢山の種類のスイーツなどを贅沢に堪能できる聖夜の晩餐を是非お楽しみ下さい。
※要予約
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期間12月21日(水) ~25日(日)

◆◆◆ Menu de Noel ◆◆◆ ノエル 
8,500円(税込9,180円)

■<Amuse>
・スモークサーモンとクリームチーズのピンチョス
■<Entrees>
・カニ・帆立・鮪のジュレ ノエル仕立て キャビアと海のエキュム添え
■<Soup>
・冬野菜と牡蠣・お魚の入ったパイ包みのブイヤベース サフラン風味
■<Poissons>
・活けオマール海老のロースト ソースアメリケーヌ バジルの香り
■<Viandes1>
・フォアグラのソテーとビーツのコンポジション マデラソース
■<Sorbet> 
・柚子のシャーベット
■<Viandes 2>
・牛ヒレ肉ステーキ ポルト酒ソース 黒トリュフ添え
■<Riz>
・ご飯とお漬物・お茶
■<Desserts>
・特製クリームブリュレ
・聖夜のデザートの盛り合わせ
■<Cafe>
・コーヒー又はお好みのお飲み物
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※ +500円(税込540円)で2種類のチーズの盛り合わせをご用意できます。
※ご飯をパンに変更できます。ご予約の際にお申し出下さい。

ご予約は、
TEL 0748-22-7856
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