竹の子とアサリのアラビアータ/カルチョフィとサルシッチャ

竹の子とあさりのアラビアータ！

香ばしい筍、春ですね～！



カルチョフィとサルシッチャのニョッキ！

カルチョフィは初登場ですね～。
アーティチョークとも呼ばれますね。




昔は丸ごと茹でで、葉？をちぎってマヨネーズをつけて食べていました。。。笑
ベルギーだけでしょうか？？？？