江戸時代の料理が小説に深みをだしてくれる理由。たとえば根深汁は何を際立たせているか。 | 作家養成塾『遊房』の公式ブログ　「めざせ！公募小説新人賞」門座右京監修

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江戸時代の料理が小説に深みをだしてくれる理由。たとえば根深汁は何を際立たせているか。