レシピブログ様とヤマキ様AJINOMOTO様の
第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!
コラボで旨い♪レシピコンテスト に参加させていただきました。
ヤマキめんつゆ
ヤマキ割烹白だしと
AJINOMOTO 健康 調合ごま油
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
2人前
キャベツ 4枚
マツシュルーム 2個
たまねぎ 1/4個
ベーコン 2枚
ヤマキ めんつゆ 大さじ1と1/2
水 カップ1
AJINOMOTO 健康 調合ごま油 小さし1/2
作り方
①キャベツはざく切り。マッシュルーム、たまねぎは千切り
ベーコンは2cmにカット
②水、ヤマキめんつゆを入れて①を入れて野菜が
しんなりするまで中火に煮る(約5分)
③火を止め、AJINOMOTO 健康 調合ごま油を入れて出来上がり
野菜の甘み、出汁とごま油の香りが良く、
沢山野菜が食べれるわ。
めんつゆとオイルの相性が良いわね。
めんつゆの良いところは、だしを取る手間が省け、
味の濃さを自分好みにできるのがいいわね。
オイルを入れると、香りが良くなり食欲が湧くわね。
こんどは、白だしとオイルの組み合わせで、
パスタを作りたいわ。
だし×オイル、相乗効果で美味しさを見つけたいわ。
第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト