もち吉様の第２回おせんべいを使った『レシピコンテスト』に参加
させていただきました～。
使用したおせんべいは、ぬれ味千です。
特撰丸大豆醤油を染み込ませた香ばしくて、やわらかなしっとりした
食感が人気のぬれ煎餅です
大袋を開封すると、一袋ずつに包装されています。
大袋を開封したら、お醤油の甘辛い香ばしい香りがします。
ぬれ煎餅なんですが、結構煎餅がしっかりしています。
夕飯にジャーマンポテトのカレー味を作ったので、
そうだ～。カレー煎餅にしてみようと思い、
ぬれ煎餅の上にカレー味のジャーマンポテトを乗せ、
とろけるチーズを乗せ、トースターでチーズが溶けて、
軽く焦げ目がつくまで焼いて、最後に乾燥バジル、
パプリカを振って出来上がり
ぬれ煎餅のお醤油味に、カレー味のジャーマンポテトと
チーズで、カレー煎餅の味に変身。
ジャーマンポテトを乗せてるから、朝ごはんにも良いわよ
ぬれ煎餅そのまま食べても美味しいですが、
アレンジして、煎餅を焼く事で、ぬれ煎餅がカリッとしるけど、
煎餅に醤油が浸み込んでるから、とっても美味しいわよ。
やっぱりもち吉様のせんべいはどれを食べても
美味しいわ
今度は、白米にぬれ煎餅を入れて、きのこなどを入れて
きのこおこわを作ってみますね。
