パンプディング

レシピブログ様のGABANスパイスモニターで３種類のスパイスを

いただきました。
＊ピンクペパー
＊バニラビーンズ
＊シナモン

シナモンとﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞを使用して、パンプディングを作りました。

（２人前）

フランスパン　1/2本

マーガリン 　　適量

【プリン液】

牛乳 　　　　50ｃｃ

豆乳　　　　 50ｃｃ

砂糖 　　　　　30ｇ

卵 　　　　　　1個

ＧＡＢＡＮバニラビーンズ 1/3本
シナモンパウダー　適量

ホイップクリーム　　適量

★作り方★

①バニラビーンズは切れ目を入れ開いたらタネをこそぎ出す。

②耐熱容器に牛乳、豆乳、砂糖を入れ、電子レンジ600Ｗで１分チン

　して、良く混ぜます。

③②の牛乳を、溶き卵に、かき混ぜながら、少しづつ流して、

　①を入れ混ぜる。

④フランスパンを一口大にカットして、③に漬け込む（３０分）

⑤耐熱容器にマーガリンを塗り、④を入れトースターでプリン液が

　固まるまで焼きます。１８０度で１０分位。

　楊枝で生地を刺し、液が出てこなければ出来あがり。

ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ、シナモンの香りがとてもいいわよ～。

フランスパンに玉子液が浸み込んで、ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞの香りと

味がして、パンがしっとり。

ホイップクリームがシナモンパウダーと合いとても美味しかったです。

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