田んぼの稲もすっかり、刈り取られ
栗や、さつま芋、ぶどうなど
秋の、味覚が、どんどん出てきております。
今年は、猛暑の影響で、松茸が大豊作の模様
例年５万円の長野県産盛り合わせ、が2万３千円らしいです。
は～？ (*￣Oﾉ￣*)・・・
1本買ってもしょうが無いし・・・
やっぱり、高い！！！
八百屋では、おでんも、人気メニューです。
大根、厚揚げ、さつま揚げ、玉子、水菜、牛タン・・・
でも・・・おすすめは、トマトです
湯むきしたトマトを、出汁の中にゆっくり浸かって
もらって20分ほど
カツオベースの出汁に包まれ、トマトの旨みと合体
旨
是非1度、試してみてね
詳細はこちら
今日まで、半そでいましたが・・・
さすがに、寒くなってきました(￣▽+￣*)
八百屋の「お昼ごはん」も夏場は、
酢の物や、少しピリ辛の、食欲増進の
おばんざいを用意していましたが
そろそろ、秋冬の味付けに変更です。
あしたの献立
・さんまと茄子揚げ浸し
・高野豆腐の玉子とじ
・切干大根のたいたん
・ほうれんそうのさっと炒め
・キュウリの甘辛漬け
・ごはん （もちろん新米）
・玉ねぎのお味噌汁
・リンゴ酢ゼリー
美味しく、ヘルシーな
八百屋の「お昼ごはん」は、いかがでしょうか
詳細は、こちら
今日は、「八百屋」の1歳の誕生日でした。
予約は、少なかったのですが
常連のお客様が、偶然
2組・3組と来ていただけました。
感謝 感謝
また、明日から、2年・3年・40年と
可愛がっていただけるよう頑張ります。
よろしくお願い致します。
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
