最近、つわりでヘロヘロのため、
すっかり自宅の料理教室
の模様を
ブログに書くことをご無沙汰しておりました（汗）(^▽^;)
すみません
でも、日々のレッスンは、
ちゃんとやらせていただいております('-^*)/
4月末に大規模な料理試食会を開催して、
みなさんの反応を聞きながら、
私も、1人の料理人として
少しずつ自信を持てるようになってきました
きっと、この経験は、これからのレッスンにも
役立てると思いますo(〃＾▽＾〃)o
ブログに載せられなかったレッスンが、
気付いたら10レッスン以上にもなってしまったため、
今回は、その中でいくつかピックアップして
掲載しようと思います
まずは、4/13（日）
↑この日は、
・春キャベツとアボカドのクリームパスタ
・カプレーゼのピンチョス
・オニオングラタンスープ
簡単で、でも、見た目が華やかな
春らしいメニューです(o^-')b
続いて、4/22（火）
↑旬の魚を使ったさっぱりとした魚の煮つけ
を中心に
とても身体に優しい献立になっています
続いて、5/2（金）
↑この日は、
先日のブログ見てくださった生徒さんが、
是非・・・
とおっしゃって、
またまた、羽根つき餃子＆
（今回は）本格あんかけチャーハン
の2台柱中心の、
しっかり中華ランチとなりました(*＾ー＾)ノ
餃子とチャーハン、
嫌いな人って、まずいないですよね～
そして、今日、5/6（火）は、
↑クリームロールキャベツ
のレッスンでした（‐＾▽＾‐）
春キャベツで作ったので、とろっとろで、本当にご馳走でした
↑デザート
は、
お友だちの家
に
遊びに行ったときに、ちょっとした手土産にして
喜んでもらえるようなメニュー
を・・・
ということで、紙コップを使って作る
簡単シフォンケーキを作りました('-^*)/
こちらも、ふわふわで、本当に美味しかったですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
やっぱり、美味しいものって、
みんなが笑顔になってくれて、
幸せですね