肉まんの材料：
豚ひき肉 100g たけのこ30g しいたけ1個
ねぎ みじん切りで大さじ2
薄力粉 200g ベーキングパウダー小さじ1
A:（酒・しょうゆ・ごま油各小さじ1 塩ひとつまみ 砂糖小さじ1
しょうがのしぼり汁 小さじ1）
1・ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖小さじ2
塩ひとつまみ(各分量外）を混ぜる。
ぬるま湯1/2カップを入れ、しっかりこねる。
まとまってきたら、ひとまとめにしてラップを掛け
30分生地をやすませる。
2・ボウルにひき肉、A、みじんぎりにしたたけのこ/しいたけを
入れ、しっかり練る。
3・まな板に薄力粉をふり（分量外）1の生地を置く。
めん棒で5mmほどの厚さにのばし、2の材料をひろげて手前から巻く。
巻き終わりに水をつけて、しっかりとめ
渦巻き状にする。
4・炊飯釜にサラダ油を塗り（分量外）、3を入れる。
熱湯1/2カップを注ぎいれ、スイッチON!
スイッチが上がったら、竹串で中まで日が通ってるか確認する。
約50分後、完成です
はちとこんぶが
肉まんたべたーい
とねだってくれたおかげで
こんなモノが出来ました。
市販のモノより、カナリ味が薄いです。
カレー粉を混ぜたらカレ－まん、
ケチャップやピーマン、チーズを混ぜたらピザまんにも
アレンジ出来そうです。
炊飯器を持て余してる方、是非一度どうぞ
豚ひき肉 100g たけのこ30g しいたけ1個
ねぎ みじん切りで大さじ2
薄力粉 200g ベーキングパウダー小さじ1
A:（酒・しょうゆ・ごま油各小さじ1 塩ひとつまみ 砂糖小さじ1
しょうがのしぼり汁 小さじ1）
1・ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖小さじ2
塩ひとつまみ(各分量外）を混ぜる。
ぬるま湯1/2カップを入れ、しっかりこねる。
まとまってきたら、ひとまとめにしてラップを掛け
30分生地をやすませる。
2・ボウルにひき肉、A、みじんぎりにしたたけのこ/しいたけを
入れ、しっかり練る。
3・まな板に薄力粉をふり（分量外）1の生地を置く。
めん棒で5mmほどの厚さにのばし、2の材料をひろげて手前から巻く。
巻き終わりに水をつけて、しっかりとめ
渦巻き状にする。
4・炊飯釜にサラダ油を塗り（分量外）、3を入れる。
熱湯1/2カップを注ぎいれ、スイッチON!
スイッチが上がったら、竹串で中まで日が通ってるか確認する。
約50分後、完成です
はちとこんぶが
肉まんたべたーい
とねだってくれたおかげでこんなモノが出来ました。
市販のモノより、カナリ味が薄いです。
カレー粉を混ぜたらカレ－まん、
ケチャップやピーマン、チーズを混ぜたらピザまんにも
アレンジ出来そうです。
炊飯器を持て余してる方、是非一度どうぞ