霞ヶ関本店コースディナー～沖縄～の巻

皆様こんにちは！！

ガスライト霞ヶ関本店の赤澤でございます。

先日、25日（土曜日）に

ガスライト霞ヶ関本店コースディナーを開催致しました。

今回は『沖縄』をテーマに

6品の沖縄料理と6杯のお飲み物との

マリアージュでお客様をおもてなしさせて頂きました。

お料理は、沖縄三種盛りに始まり、

島野菜を使用した島サラダ、

ゴーヤーチャンプル、

ラフテー、タコライス、

食後のデザートで

マンゴーをふんだんに使用した

マンゴープリンを提供させて頂きました。

お飲み物に関しては、

沖縄のビールに始まり、

泡盛やシークワーサーを使った

カクテルなどを

一杯ずつ料理と合わせて、

お出しさせて頂きました。

6杯目のアクアシティ

（オーナーバーテンダー井口の

オリジナルカクテル）は

スタッフ全員でシェークし、

提供させて頂きました。

今回は、『沖縄』という新しいテーマで

開催させて頂きましたが、皆様のおかげで素敵な会になりました。

誠に有り難うございます。

年内にまたコースディナーを開催する予定でおりますので、

皆様宜しくお願い致します。

詳細が決まり次第、ご報告させて頂きます。

お越しになって下さった皆様、本当に有り難うございました。

霞ヶ関本店 赤澤