バジル・ペースト

先日バジルをたくさん入手したので、バジル・ペーストを
作りました。

【材料】
　・バジルの葉　　　　50枚
　・オリーブオイル　　100cc
　・塩　　　　　　　　小さじ1
　・松の実　　　　　　大さじ1
　・にんにく　　　　　1片
　・パルメザンチーズ　大さじ3

材料をすべて容器に入れて、バーミックスで
バ～ッっと一気に混ぜます。

パスタと混ぜたり、鶏肉にのせて焼いたり、
パンにのせて焼いたり・・・

とっても重宝する調味料です。