昨日は、MOMO 先生の新しいスタジオプレオープンということで
Mphoto メンバー限定の APERO にお招き頂きました!
白の床材に白い壁 … 想像以上に広く、素敵なスタジオ!
そしてテーブルの上には、フードスタイリストの 河内由美 さんが
作って下さったオシャレ~で美味しそうなフィンガーフードと
AKIKO さん手作りの可愛いカップケーキが並んでいました
乾杯の時となり、MOMO 先生がお話しし出した途端、今までの想いが
込み上げてこられて…
1期生の私も、国立でのレッスンの思い出、BON CHIC でカメラ講習やら
寄せ板レッスンをして頂いた光景が思い出されて...
感無量 T_T
MOMO 先生のおかげで、カメラが好きになりました。
MOMO 先生のおかげで、色んな方々との出会いがありました。
心から感謝の気持ちで一杯です。
河内由美 さんが、フィンガーフードのご説明をして下さいました。
ひとくちの冷たいゼリー
ビーツとサワークリーム
ハーブ風味バケットクルトンにのせて
鶏レバー入りパテとコル二ション
パプリカのマリネとジェノベーゼ
サーモンのリエットときゅうり
フルーツとチーズのサラダ
洋梨と葡萄・ブルーチーズ
小さなチーズ風味のシュー
タジュールとマッシュポテト
メレンゲとフルーツのお菓子
赤い実のヴァンシュラン
これからも私達は MOMO 先生の大ファンであり、陰ながらですが
応援団でありたいと思います。
どうかお身体にお気をつけになって、益々のご活躍をお祈りしています。
美味しいお料理と心のこもったおもてなし、ありがとうございましたm(_ _)m
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10月スタート・クラスレッスン詳細 →
言い訳 → MOMO先生や懐かしい方々との久しぶりの再会にテンションも
+ 美味しいフィンガーフードを目の前にしたら、気もそぞろ ...
反省点ばかりの写真になってしまいました ...(゚_゚i)