いかには、一般的なスルメイカ(マイカ)のほか、
コウイカや、アオリイカ等の、食感がもっちりしたコウイカ類があります。
でも人気は、ヤリイカで決まり。
柔らかくほんのりした甘み、そして卵がおいしい。
万人に受ける食感と、味が魅力的です。
ヤリイカは、魚介類の王様です。
そのヤリイカの、丸ごと寿司。
提供する回転寿司「かいおう」楽しみです。
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コウイカや、アオリイカ等の、食感がもっちりしたコウイカ類があります。
でも人気は、ヤリイカで決まり。
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万人に受ける食感と、味が魅力的です。
ヤリイカは、魚介類の王様です。
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