【番外編・新潟県津南町】気になる名前のお店のねぎ味噌ラーメン！！〜かどまん食堂〜

新潟方面に遠征するときに通る道にいつも気になってるお店があります。

だいたい遠征の時は遠征先のスケジュールに合わせていくので、通る時にはやってなかったり、腹パンだったり、後の予定のためにスルーだったりするのですが、今回はタイミングが合って突撃してみました！

それがこのお店！かどまん食堂さん。

名前もですが、外観もなんだか賑やかで気になりますよね？

とりあえず、気になる以外はなんのリサーチもなく突撃したので、人気No.1という「ねぎ味噌チャーシューメン」をオーダーしてみました。

着丼したのは、チャーシューがグルっとたっぷりチャーシューメン！！

味噌のいいーかおり！！いただきまーす！！

濃厚で濃いぃ〜味噌スープ！！なんか、雪国の味噌っ！って感じで、絶対ご飯にも合うやつです！

そしてこの極太麺！

これがまた、ゴワッとしてて、まるで二郎系で食べてるかのような力強い麺！！

これは人気No. 1もうなずける！！

うますぎ！！

そして、シャキシャキ辛ねぎがまた、味の濃いスープのアクセントとして超優秀！！

チャーシューも柔らかでうまっ！！

麺と一緒にねぎを頬張るのも、食感とねぎの辛味のアクセントで美味しいですよね！

完食ー！

特に麺が印象的でしたが、あの麺だからこその濃いめのスープ。そして、トッピングのねぎが合う事合う事！！

ラーメンが出てきた時は正直「普通の味噌ラーメンなんだろうな」と思ってましたが、これは良い方に期待を裏切られましたねー！

こんな、創作ラーメンもあるかどまん食堂さん！

ちかくを通ったらまた絶対行きたいお店でした！

ごちそうさまでした！

〜宣伝〜

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かどまん食堂
025-765-3041
新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡乙1538-1
https://tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15001760/

8,500円

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