さて、今日から始まる新企画。
それは……
雑食館 Presents!
Precious Wards!!
皆様の一日の始まりにふさわしい、毎日の生活に少しの勇気と元気を与えてくれる、そんな選りすぐりの言葉を、各界著名人や世界の偉人達の名言や名曲の歌詞の中から、たまにですがひとつピックアップして紹介したいと思っております。。。
では参りましょう。
今日、11月15日火曜日のPrecious Wardsは???
チェル・のぶいりって、
それ、誰っすか!?
某居酒屋店員・パー子(仮名)
今年の4月に地元の高校を卒業して就職してきた私の後輩が、昨日の営業中に発した、ありがた~い一言です。
ちゃんとした名前はもちろんあって、職場でもきちんと名前で呼んであげてはおりますが、私の中ではすでに彼女の名前は「パー子」。
先日めでたく19歳の誕生日を迎え、ますます磨きのかかる無知蒙昧なるこのパー子ちゃんの迷言の数々は、我々にいつもほがらかな失笑と、そしてリラックスできる脱力感を与えてくれます。
というわけで、例によって、やさしい先輩は、イタイケけな彼女に、こう言って、教えてあげましたよ~。
「えっ!? 知らないの???
チェル・信入って、アンジェラ・アキとかマイア・ヒラサワみたいな日系のハーフのシンガーソングライターで、最近ヒット曲がなんかあったんだけど、ちょっと思い出せないや……。
今度YOUTUBEで検索してみて。」
と。。。
ちなみに、彼女が放ったプレシャスな迷言、他には……
(お客様に「こちらの地酒の試飲をしてみますか?」と問いかける時に言い間違えた一言)
「少しですけど 試にょう されますか?」
や、
「ジャガイモってメークインの仲間ですよね?」
はたまた、(豆腐は大きく分けて2種類あるけど、それは何? の問いに対しての答え)
「えっと、焼き豆腐とぉ……
男前豆腐です!!」
↑ これね。。。
※正解は絹ごし豆腐と木綿豆腐
などがあります。
これからもっと増えてゆきそうな悪寒……
ゆとり世代の暴走がコワイ毎日です。。。
では、本日の一品は、コレっ!
『根菜類の温サラダ・味噌マヨソースがけ』。
もうチョー簡単なんで。電子レンジがあればあっという間に出来ちゃいますよ
今日もレシピをご覧くださいませ。どうぞ('-^*)/
【材料・約6人前分】
・レンコン……正味200g使用
・ゴボウ……1本=約130g使用
・人参……1/2本分=約125g使用
・ソーセージ……135g使用
・熱湯……100ml
(味噌マヨソース)
・マヨネーズ……大3
・水……大1と1/2
・砂糖……小1/2
・味噌……小1
① 根菜類はすべて小さめの乱切りにしましょう。
ソーセージもそれに準じたサイズにカットします。
② 耐熱皿に①を入れて平らにならし、熱湯を注いでラップをしましょう。
お皿が小さい場合は小分けにしてくださいね。
これを電子レンジにかけます。500wで10分かけて様子をみましょう。
時間が来たらひとつつまんでみて、もしまだなら延長してください。
一番手っ取り早くて確実な方法は、ホントは蒸し器で10分くらい蒸しちゃうことなのですけどね……
③ レンジ蒸しが出来上がるまでの間に、味噌まよソースの材料を合わせます。
レンジ蒸し野菜を取り分けて、上から③をかければ、完成です!
これから根菜の美味しくなるシーズンになりますが、ビタミンなどを豊富に含んでいるので風邪予防のためにも積極的に摂取したいところですね。
また食物繊維も!
温野菜を食べて体の内側からキレイになりましょう!
では、今日はこの辺にて。
また明日です。ばいばーい!>(^O^)/